黑枸杞和红枸杞最大的区别是:黑枸杞富含花青素,而红枸杞没有花青素。花青素可以溶于水,是最有效的自由基清除剂,其功效是VC的20倍,VE的50倍。 黑枸杞,属于茄科枸杞属。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质...
我看网上很多论调,都在强调自家的黑枸杞是野生的,是青海的,都在讽刺其他地方的黑枸杞都是烂品。重点搞错了!我们遍寻黑枸杞,是为了它里面包含的花青素。 花青素在哪种可食用...
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